Régen a szegényebb, mezőgazdasági munkákból élő családok asztalán volt, ma pedig az igényes, egészségtudatos táplálkozás híveinél található meg. Igen, ez a hajdina, egy rendkívül értékes élelmiszer! Számtalan jó tulajdonsága miatt,
Címke: hajdina
Hajdina rizs helyettHajdina rizs helyett
Ha már unja a rizst, a krumplit vagy a tésztákat, érdemes megismerkedni egy igazán hangzatos nevű alapanyaggal. A hajdina az előző évszázadokban a szegényebb családok asztalára került fel, mára azonban