Gluténmentes tészta
Napjainkban egyre többször lehet hallani a médiában a paleolit életmódról. Tudta, hogy a paleolit ételek glutént sem tartalmaznak? A hétköznapi gabonafélékben megtalálható anyag bizony sok betegség kialakulásáért felelős. A cöliákia, a dermatitis herpetiformis és a glutén ataxia mind-mind összefüggésbe hozhatók a gluténnel. Pontosan emiatt választják egyre többen a gluténtól mentes életmódot. A reformkosar.hu áruházban megtalálható gluténmentes tészta ízletes, harmonikus és lágy ízű.
Ezek a tészták első hallásra sok szkeptikusban keltenek kételyeket, ám megkóstolásuk után sokan a rabjává válnak a speciális tésztáknak. A glutén kihagyásával készült tészták meglepő módon ízvilágukban nagyon hasonlítanak a hagyományos változatokhoz. A gluténmentes tészta tökéletesen megfelel levesbetétként, köretként vagy akár desszertalapanyagként is. A paleolit száraztészta például lenmaglisztet, napraforgómaglisztet, gesztenyelisztet és mélyalmos tyúktojást tartalmaz. Az ára pedig a megfizethető kategóriába sorolható.
