A tökmagolaj különleges
Az egészség szinte mindenki számára különösen fontos az életében. Van is ilyen mondás, miszerint csak egészség legyen, a többit majd megvesszük. Felmerül a kérdés, hogy mivel járulhatunk hozzá testünk nagyobb biztonságához. Egy ilyen természetes alapanyag lehet a tökmagolaj.
Majdnem mindenről elmondható, amit a háztájon a kisgazdaságokban termesztenek egészséges, ugyanis ha nem volna az, akkor nem termesztenék. Sokan foglalkoztak már a tökmagolaj jótékony hatásaival. A benne lévő számos vitamin és ásványi anyag egy jó pont lehet számunkra a mindennapok hajtásában. Főként Ausztriában és Szlovéniában terjedt el a gyártása és fogyasztása, de jótékony hatásainak köszönhetően, hamar megjelent mifelénk is.
A hasznos anyagok nagyobb megmaradása érdekében, a hidegsajtolásos eljárás alkalmazását ajánlják a tökmagolaj kinyerésére, mert a meleg eljárások során előfordul, hogy bizonyos anyagok lebomlanak, amelyekért kár lenne. Fogyasztása öntetként szokott történni nagyobb mértékben, salátákhoz és húsokhoz is szokták használni.
